Siete pronti a partire con me per una lezione di arte? Sì perché Giovanni Ferracina mi ha accompagnata nel laboratorio della sua Pasticceria Venezia, un'istituzione per tutti i golosi vicentini (e non solo). Con lui ho seguito passo passo la creazione dei suoi capolavori: la cosa più importante è sempre la materia prima, costituita da prodotti ottimi come il cioccolato bianco con cui vengono scolpiti gli angioletti delle uova di Pasqua, o i canditi e la farina con le quali si impastano le colombe. Il profumo che esce dal forno è squisito ed arriva fino alla zona bar in stile liberty originale del primi del '900 dove è di casa l'imbarazzo della scelta: oggi macarons o meringhe?
DD
Food
20 Marzo 2013
La Pasqua è un capolavoro da mangiare
Ti potrebbero interessare anche...
Lifestyle
•
Lifestyle
Il mese dell'amore è arrivato nel suo momento più importante: oggi il mondo festeggia San Valentino e noi di DDmag vogliamo dedicare a tutti gli innamorati (e non) un oroscopo speciale, quello della nostra contributor Francesca.
Caro DDMag,
eccomi quì per l'appuntamento...
Lifestyle
•
Lifestyle
Cos'è per voi un'oasi? Per me è un luogo dove il tempo si ferma e i sensi si godono momenti di relax assoluti... E' questo tipo di benessere che il centro l'Oasi Rejuve ci regala, insieme ai tantissimi trattamenti di...
Lifestyle
•
Lifestyle
So che è solo martedì, ma io ve lo chiedo lo stesso: che programmi avete per il week-end? Ho un nuovo SAVE THE DATE per voi: sabato e domenica alla Nuova Fergia ci sarà la presentazione in anteprima di 500L,...
DDmag.it di Isabella Morseletto coordinatrice editoriale. Responsabile Magazine per Il Giornale di Vicenza.
redazione@ddmag.it | isabella@ddmag.it | www.ddmag.it